“Setor cooksnap ya mba, ku buat stok kl tiba2 pengen bebakaran, Makasih resepnya mba @odiliaondy 💕”
Fimela.com, Jakarta Untuk membuat ikan bakar yang sedap, kunci pentingnya ada pada bumbu oles yang dipakai. Berikut ini bumbu oles yang bisa langsung dibuat untuk menikmati ikan bakar yang sedap. Langsung saja simak resepnya di bawah ini.
1. Ulek semua bahan bumbu halus.
2. Panaskan margarin. Masukkan bumbu halus. Tumis hingga harum.
3. Tambahkan kecap manis. Aduk. Koreksi rasa.
4. Matikan api. Masukkan serai dan air jeruk nipis. Bumbu oles siap digunakan.
Ayam Paha Atas, Bawang Putih, haluskan, Kunyit, haluskan, Jahe, haluskan, Ketumbar, haluskan, Serai, geprek, Daun Jeruk, sobek, Garam, Penyedap Rasa, Air, Bawang Putih, Bawang Merah
Anda yang berencana membuat ikan bakar, pastikan bumbu olesnya tepat. Foto/Cookpad
- Membuat ikan bakar memang terlihat mudah. Namun sayang, tidak semua orang bisa membuat
yang enak dan bikin nagih.
Untuk Anda yang berencana membuat ikan bakar, pastikan
olesnya tepat. Hal itu akan menghasilkan ikan bakar yang nikmat, cocok untuk menemani malam tahun baru Anda bersama keluarga.
Berikut resep membuat
ikan bakar yang enak dan sederhana, seperti dikutip dari laman
1. Ulek bawang merah, putih, jahe, dan ketumbar sampai halus.
2. Panaskan 2 sdm margarin, tumis bumbu halus sampai wangi dan matang. Beri kecap manis, garam, gula pasir, merica bubuk dan air.
3. Masak bumbu sampai meletup dan tanek.
4. Masukkan madu, masak sebentar lalu matikan api.
5. Bumbu siap digunakan untuk olesan ikan bakar.
👉BAHAN, jagung manis, 👉BUMBU OLES DASAR, Margarine atau mentega, sekitar 1 sdm, 👉BUMBU OLES PEDAS MANIS, saus sambal, sesuai selera, atau bisa dilewatkan, saos tomat sesuai selera, s.d 3 sdm gula pasir, sesuai selera, garam, sesuai selera, kaldu jamur, atau sekitar 2 sdm mentega, minyak goreng untuk menumis
Ayam bakar bumbu bali siap sajikan dengan nasi hangat, sayur lalapan dan sambal favorit.
margarin, minyak goreng, kecap manis refill (70-100 ml), jeruk nipis peras (opsional), serai, ditumbuk, bawang putih, bawang merah, kunyit, ketumbar bubuk, kemiri, garam, cabe rawit (saya skip)